Langers Produkte

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Weizenmehl W480 gl 1kg

Das Mehl, das für jede Hausfrau seit jeher zur Grundausstattung ihres Lebensmittelvorrats zählt.
Nehmen Sie glattes Mehl für alle Arten von Kuchen und Mehlspeisen und z.B. für den gezogenen
Apfelstrudel, für Einbrenn und zum Binden von Soßen.

Bestellnummer 0007

1kg

€ 1,50

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Weizenmehl W480 gl 10 x 1kg

Bestellnummer 0005

10 x 1kg

€ 15,00

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Weizenmehl W480 gl 24 x 1kg

Bestellnummer 0003

24 x 1kg

€ 36,00

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Weizenmehl W480 gg 1kg

Unser griffiges Weizenmehl, neutral im
Geschmack, eignet sich unter anderem für
Knödelteige, Topfen-, Nockerl- oder Spätzleteige.


Bestellnummer 0008

1kg

€ 1,50

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Weizenmehl W480 gg 10 x 1kg

Bestellnummer 0006

10 x 1kg

€ 15,00

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Weizenmehl W480 gg 24 x 1kg

Bestellnummer 0004

24 x 1kg

€ 36,00

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Weizenmehl W700 gl 1kg

Weizenmehl mit höherem Ausmahlungsgrad und höherem Anteil an Ballaststoffen.
Dieses Mehl eignet sich unter anderem für helle Brote, Semmeln, Palatschinken, Brandteig oder Sandkuchen.


Bestellnummer 0028

1kg

€ 1,50

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Weizenmehl W700 gl 10 x 1kg

Bestellnummer 0017

10 x 1kg

€ 15,00

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Weizenmehl W700 gg 1kg

Weizenmehl mit höherem Ausmahlungsgrad und höherem Anteil an Ballaststoffen.
Dieses gröbere Mehl mit mehr Schalenanteilen
eignet sich unter anderem für Spätzle,
Knödel oder Brot.


Bestellnummer 0029

1kg

€ 1,50

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Weizenmehl W1600 1kg

Der höherer Schalenanteil in dem Weizenmehl W1600 ist länger haltbar und garantiert mehr
Mineralstoffe und Vitamine.
Dieses Mehl ist geeignet für dunkle Mischbrote.


Bestellnummer 0032

1kg

€ 1,50

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Weizen Vollkornmehl 1kg

Beim Weizen Vollkornmehl ist der gesamte Schalenanteil im Mehl enthalten.
Verwenden Sie es zum Backen von Vollkornbrot
oder Kleingebäck.


Bestellnummer 0034

1kg

€ 1,70

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Weizengrieß W480 1kg

Mit Weizengrieß lassen sich Speisen wie Grießnockerl, Grießbrei, Grießauflauf oder Spätzle hervorragend zubereiten.


Bestellnummer 0013

1kg

€ 1,80

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Weizengrieß W480 1/2kg

Mit Weizengrieß lassen sich Speisen wie Grießnockerl, Grießbrei, Grießauflauf oder Spätzle hervorragend zubereiten.

Bestellnummer 0015

0,5kg

€ 1,30

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Roggenmehl R500

Unser R500, auch Vorschussmehl genannt, eignet sich
hervorragend für helle Brote oder Schmalzgebäck.

Bestellnummer 0044

1kg

€ 1,50

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Roggenmehl R960 1kg

Das "klassische" Roggenmehl für Brote.
Bäckt man Brot mit Roggensauerteig sorgt dieser für eine Art „Vorverdauung“, nur durch ihn kommen alle
positiven Stoffe des Roggens zur Wirkung.
Unser Roggenmehl R960 ist das
klassische Brotmehl für Roggen- und Mischbrote.

Bestellnummer 0053

1kg

€ 1,50

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Roggenmehl R960 10 x 1kg

Bestellnummer 0052

10 x 1kg

€ 15,00

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Roggenmehl R2500 1kg

Das Roggenmehl R2500 wird auch
Schwarzroggenmehl genannt.
Mit seinem hohen Schalenanteil eignet es
sich besonders gut für dunkle Roggenbrote.

Bestellnummer 0062

1kg

€ 1,50

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Roggen Vollkornmehl 1kg

In unserem Roggen Vollkornmehl ist der gesamte Schalenanteil enthalten, dadurch auch mehr Vitamine und Mineralstoffe.
Mit diesem Mehl gelingen schmackhafte Vollkornbrote.


Bestellnummer 0065

1kg

€ 1,70

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Roggenschrot grob 700g

Der Roggenschrot kann beim Backen von Brot oder Gebäck verwendet werden. Aber auch als Beigabe
zum Müsli schmeckt Roggenschrot hervorragend
und ist gesund.

Bestellnummer 0072

1kg

€ 1,40

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Roggenschrot fein 700g

Der Roggenschrot kann beim Backen von Brot oder Gebäck verwendet werden. Aber auch als Beigabe
zum Müsli schmeckt Roggenschrot hervorragend
und ist gesund.

Bestellnummer 0072 fein

700g

€ 1,40

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Weizenschrot 700g

Der Weizenschrot kann beim Backen von Brot oder Gebäck verwendet werden. Aber auch im Müsli
schmeckt Weizenschrot sehr gut.

Bestellnummer 0039

1kg

€ 1,40

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Weizenkleie 300g

Die Weizenkleie besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken sowie dem Keimling.
Die Kleie sorgt während dem Verdauungsvorgang nicht nur für eine starke Quellung der Nahrung, sondern auch für eine Verzögerung des Blutzuckeranstiegs.
In Müslis sowie Knäckebroten ist die Kleie heute nicht mehr wegzudenken, da sie sich positiv auf die Verdauung auswirkt.


Bestellnummer 6152

300g

€ 1,20

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Weizen Ganzkorn 1kg

Das Ganzkorn kann geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck oder Frischkornbrei verwendet werden.

Bestellnummer 6150

1kg

€ 1,30

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Roggen Ganzkorn 1kg

Das Ganzkorn kann geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck oder Frischkornbrei verwendet werden.

Bestellnummer 6151

1kg

€ 1,30

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Lebkuchenmehl 1kg

Mehlmischung aus Roggenmehl und Weizenmehl, damit der Lebkuchen besonders gut gelingt.
Rezeptidee auf der Packung.



Bestellnummer 6102

1kg

€ 2,70

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Pizzamehl 1kg

Feines Weizenmehl für Ihre beste Pizza.



Bestellnummer 6103

1kg

€ 1,70

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Durumgrieß 1kg

Hartweizengrieß, auch Durumgrieß genannt, wird zur Herstellung von Teigwaren verwendet, da daraus ein
elastischer Teig entsteht.
Aufläufe, Nudeln, Nockerl und Knödel gelingen am besten mit Hartweizengrieß.




Bestellnummer 6104

1kg

€ 2,10

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Baguette Mehl

Baguette Mehl, neu in der Familie der Langer Mehle.
Unsere eigene Mischung aus Weizen- und Dinkelmehl,
für das perfekte Baguette.

Bestellnummer 0074

1 kg

€ 2,40

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Ruch Mehl

Weizenruchmehl ist dunkles Weizenmehl, das zum Brotbacken verwendet wird. Es macht das Brot lange saftig.

Bestellnummer 0075

1kg

€ 1,90

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Brotwinzer 1kg

Unsere spezielle Mehlmischung für Mischbrot. Aus Roggen- und Weizenmehl.



Bestellnummer 6101

1kg

€ 2,70

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Mehlange 1kg

Universalmehl aus griffigem und glattem Weizenmehl W 480.

Bestellnummer

1kg

€ 1,70

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