Senf, Würzsaucen & Aufstriche

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Mango Pepper Sauce

Zutaten: Mango, Zucker, Salz, Zitronensaft, Petersilie,
Kurkuma, Johannisbrotkernmehl, Grüner Pfeffer,
Knoblauch, Chili Schote; Eine fein-scharfe Sauce zum Dippen und Grillen,
die Ihren (Grill-) Gerichten den letzten Schliff verleiht.
Mit weißem Fleisch und Grillkäse der Hit.
Fruchtig scharf im Geschmack, Schärfegrad 2 von 10;

Bestellnummer 9409


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Honig Pfeffer Senfsauce

Zutaten: Wasser, Honig, Grüner Veltliner Essig,
Senfsaat, getrocknete Tomaten, Traubensaft,
Kurkuma, Zucker, Salz, Pfeffer; Schmeckt besonders gut zu Kurzgebratenem,
sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
Ebenfalls wunderbar zu Hart- und Weichkäse;

Bestellnummer 9410

100g
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Röstzwiebel Senfsauce

Zutaten: Wasser, Traubensaft, Grüner Veltliner Essig,
Röstzwiebel, Gelbe Senfsaat, Kurkuma, Zucker, Salz; Ein Genuss zu Würstchen und Geselchtem,
außerdem passt dieses Senfsauce ebenfalls
wunderbar zu Hart- und Weichkäse.

Bestellnummer 9411

100g
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Trockenbeere Senfsauce

Passt wunderbar zu reifen Hartkäse oder Geräuchertem.
Zutaten: Wasser, Grüner Veltliner Essig, Traubensaft,
Gelbe Senfsaat, getrocknete Weintrauben,
Trockenbeerenauslese, Kurkuma, Salz, Zucker

Bestellnummer 9412

100g
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Marille-Senfsauce

Zutaten: Wasser, Traubensaft, Marillen,
Grüner Veltliner Essig, Gelbe Senfsaat, Kräuter,
Grüner Veltliner, Kurkuma, Salz, Zucker; Passt besonders gut zu Weißwurst und
Räucherfisch, aber auch zu Hart- und Weichkäse.

Bestellnummer 9408

100g
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Ajvar

Ajvar oder auch Gemüsekaviar genannt, ist ein Mus aus
Paprika oder alternativ Paprika und Auberginen, welches
kalt zu Fleischgerichten serviert wird, oder als
Würzmittel dient bzw. auch als Brotaufstrich
verwendet werden kann.

Bestellnummer 9414


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Himbeersenf

Unser Himbeer Senf besteht aus Himbeeren,
Senfsaat, Himbeeressig, Gewürzen und köstlichem
Honig. Der mild-fruchtige Himbeersenf harmoniert
perfekt mit Gegrilltem und mit Wurst. Auch sehr
feine Salatdressings lassen sich damit zaubern.

Bestellnummer 9415


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Feigensenf

Unser Feigen Senf besteht aus getrockneten Feigen,
Senfsaat, Apfelessig, Apfelsaft und köstlichem Honig.
Der süß-fruchtig-aromatische Senf mit grobkörniger
Textur passt optimal zu würzigem Käse und natürlich
auch zu Weißwurst & Co.

Bestellnummer 9416


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