Rezepte

 

Ölgugelhupf


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Noch ein Rezept aus Omas Backsammlung.

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Dotter mit Öl und Zucker verrühren, danach Milch und Zitronensaft dazu. Mehl und Backpulver mischen und mit Rosinen unterrühren. Schnee schlagen, unter die restliche Masse heben und alles in die bebutterte Gugelhupfform füllen.
Bei 170°C im Ofen etwa 1 Stunde backen.


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