Die Langer Mühle Atzenbrugg damals und heute
Die Langer Mühle in Atzenbrugg liegt mitten im Herzen des Tullnerfelds – sie ist die einzige noch produzierende Mühle in der Region. Seit vier Generationen wird sie von der Familie Langer betrieben – die Geschichte der ehemaligen Klostermühle lässt sich sogar 1000 Jahre zurückverfolgen. Die Mühle wurde im 11. Jahrhundert erstmals erwähnt und gehörte zum Stift Klosterneuburg.
Die Mühle ist Zeugin längst vergangener Zeiten, als das Produkt Mehl, das Tag für Tag erzeugt wurde und wird, hoch angesehen war und Sicherheit vermittelte. Gegenwärtig erinnern sich die Menschen wieder verstärkt an alte Werte, alte Traditionen – und entdecken auch das Brot neu.
Brot nährt den Leib und gleichermaßen die Seele. So war die Mühle immer – und ist es geblieben - ein Sehnsuchtsort, ein Ort des Vertrauens, ein Ort der Geborgenheit.
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