Holunderblüten Sirup
Zutaten
- 2 unbehandelte Bio-Zitronen
- 1 kg Zucker
- 25 g Zitronensäure
- 25 Holunderblüten
Zubereitung
1. Alle Zutaten zusammen in einem Liter Wasser in eine Schüssel geben.
2. Mit einem Kochlöffel umrühren und für drei Tage abgedeckt stehen lassen.
3. Täglich 1-2 Mal umrühren.
4. Nach drei Tagen in einen Topf abseien und aufkochen.
5. In saubere, abgekochte Flaschen abfüllen und mit Wasser genießen.
Extratipp: Schmeckt auch mit Sekt.
zurück
Warenkorb