Auf unseren Social Media Plattformen habe ich dir dieses Monat einige Backtipps und Backhelfer vorgestellt.
In diesem Blogbeitrag möchte ich dir diese Informationen anhand eines Gesamtüberblicks zusammenfassen:
Zum Schluss noch ein paar weitere hilfreiche Backtipps:
- pro Kilo Mehl ca. 20g Salz verwenden
- Flüssigkeiten stufenweise zugeben
- Hochwertiges Mehl aus der Mühle verwenden
- dem Teig Zeit geben
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